一、起草背景和依据

认真学习贯彻习近平总书记关于食品安全的重要指示批示精神和党的十九届历次全会、中央经济工作会议、省第十一次党代会、市第六次党代会和省、市、区两会精神，坚持稳字当头、稳中求进，坚持严的主基调，坚持问题导向、以点带面，全面深入排查食品安全风险隐患，解决突出问题，强化整改落实，维护我区食品安全大局稳定，制定本《工作方案》。

二、工作目标

结合食品产业发展和日常监管实际，聚焦容易引发系统性、区域性风险的重点领域、重点环节、重点主体，着重从以下方面排查风险隐患，解决突出问题，严防、严管、严控食品安全风险。

三、主要措施

（一）全面排查。进一步拓展专项行动的深度和广度，通过目常监督检查、抽检监测、执法办案、投诉举报、舆情监测等渠道，实施全方位、多维度大排查，要织密网眼，抓大不放小。其中，监督检查要覆盖各类生产经营主体，抽检监测要覆盖所有品类和业态，确保全覆盖无盲区；隐患排查要注重梳理2020 年以来未处置、未办结问题线索和群众信访、奥情反映的问题。

(二）广泛发动。广泛动员群众参与，充分发挥群众监督作用，建立完善“吹哨人”、内部举报人等制度，畅通群众监督渠道，对举报严重违法违规行为和重大风险隐患的有功人员予以奖励和保护。及时关注媒体與情，回应群众关切，让专项行动有声；要主动征求群众意见，接受群众监督，让专项行动有效；要问社会宣传专项行动成果，提高工作成效，让群众有感。

（三）突出重点。在前期基础上，突出投诉举报量大、舆情反映多、群众反映强烈的问题开展重点排查；突出端午、中秋、国庆、春节等传统节假日及其它重点时段，加强重点区域重点企业、重点品种的风险排查；突出“一老一小”等重点人群，强化冷链食品、校园食品、涉老食品、特殊食品的隐患排查力度；突出党的二十大等各类重大活动保障任务，加强对供应企业及食品的重点排查；突出以辖区特色食品为主要产物的食品生产加工小作坊，强化日常监管，梳理风险隐患；密切关注疫情地区的食品供应和安全隐患排查，及时稳妥做好应对。

(四）及时整治。对已确认的各类问题，循线深挖、严打彻查，坚决处置到位，确保风险可控、隐患消除。综合运用执法检查、奖励举报等措施，落实“处罚到人”要求，完善“一处失信、处处受限”的信用惩戒机制，让违法者付出代价。及时通报曝光典型案例，明确释放震慑信号，实现“查办一案、警示一片、震慑几年”，做到以案为戒，以案促改。

四、政策重要举措

（一）充分调动主流媒体、网络媒体和全系统力量，全方位、多层次密集开展宣传。

（二）推动建立长效机制，把专项行动中好的经验做法以制度形式固化下来，防止风险隐患反复